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ピチピチ活魚がイケスに勢揃い・・・
若狭の海が身をひきしめ、
脂ものって旬味格別。
吟味された日本海育ちの魚介類・・・。
ツヤも違うし、味のハリも違う。
はじけるような
活きの良さが心情です。 |
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■若狭の漁師丼
一人前 1,575円
漁師丼／にぎり2貫／若狭ぐじ頭潮汁（又は鯖の船場汁）／小鉢／香の物
その日に小浜港に水揚げされた魚貝類を使用。
地元漁師さんが食べていた贅沢な海鮮丼です。 |
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▼下の写真をクリックすると拡大表示します。 |
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※写真は一例です。季節の単品メニュー多々有ります。 |
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| ■天ぷら定食 |
2,100円(税込) |
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■ふぐ定食
（10月〜5月末） |
2,625円(税込) |
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| ■翁膳（11品） |
5,250円(税込) |
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| ■錦膳（9品） |
3,150円(税込) |
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| ■にぎり寿司 |
[上]2,625円(税込)
[並]1,575円(税込) |
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| ■鯖棒寿司 |
2,100円(税込) |
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| ■浜焼さば寿司 |
1,050円(税込) |
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| 【夏季限定】 |
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| ■ざるそば |
630円(税込) |
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| ■天ざる |
1,050円(税込) |
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■三味セット
（そば・天ぷら・寿司） |
1,575円(税込) |
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| ■地鯖のしゃぶしゃぶ |
1,575円(税込) |
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| ■真鯵のたたき |
1,050円(税込) |
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■活皮はぎ薄造り
（アラみそ汁） |
1,365円(税込) |
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| ■活たこ水晶造り |
1,260円(税込) |
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| ■太刀魚の造り |
1,260円(税込) |
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| ■うに丼 |
2,940円(税込) |
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| ■いくら丼 |
1,356円(税込) |
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| ■鯛茶漬 |
1,365円(税込) |
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| ■へしこ茶漬 |
1,260円(税込) |
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■その他 平目、かれい、天然真鯛、カンパチ、あわび、さざえ、天然車海老、活あなご、海うなぎ等
店内いけすに群泳しておりお好みに調理いたします。 |
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