かに刺し 焼がに かに酢・焼きがに・かにすき・雑炊・漬物・果物 刺身・焼きかに・かに酢・甲羅焼き・茶碗蒸し・寿司 刺身・焼きかに・かに酢・甲羅焼き・茶碗蒸し・寿司 かにすき・雑炊・漬物・果物 ※料理写真はイメージです。 ■かにすき（一人前） 3,990円（税込） ■勢子がに（一匹） 1,890円（税込） ■焼がに（一匹） 6,300円（税込） ※甲羅は付きません ■活越前ずわいがに（一匹）   （特大） 21,000円〜（税込） （大） 18,900円〜（税込） （中） 12,600円〜（税込） ※その日の浜値により価格が変動する場合がございます。 ご予約の前に一度お問合せください。 越前ガニは、11月6日の越前ガニ解禁日より3月下旬まで、越前海岸にある主要港に水揚げされます。 越前ガニは全国的な知名度も高く、黄色いプラスチックタグが腕についてあるのが特徴。 オスの「ズワイ」は繊細な甘みと旨味を持つ身、 メスの「セイコ」は赤や白や青の濃厚なみそと、つぶつぶの内子のなんともいえない歯ざわりが、 なんともいえないおいしさです。 ずわいがに豪快巻き 1本 3,150円 活越前ずわいがにコース料理 ※料理写真はイメージです。 ずわいがに釜めし定食 2,625円（2007年10月〜2008年5月末） ※要予約 （ご注文を頂いてから、調理にお時間をいただきますので ご予約をオススメいたします。）

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